أعزائي العملاء والشركاء ،
مع اقترابنا من مهرجان Dragon Boat ، وهو احتفال ثقافي مهم في الصين ، نود أن نعلمك بجدول عطلة الشركة القادم.
سيتم إغلاق مكتبنا منيمكن 31إلى جوNE 2، 2025 (شامل) ، في مراعاة مهرجان قارب التنين. ستستأنف العمليات التجارية العادية يوم الثلاثاء ، جوNE 3, 2025.
خلال هذه الفترة ، قد يكون موظفونا غير متاحين للاستجابات الفورية ، بما في ذلك استجابات البريد الإلكتروني واستفسارات خدمة العملاء. بالنسبة للمسائل العاجلة للغاية ، يرجى الاتصال بالسيدة Ms.Miley علىmiley@joybiotech.com / 008613588459597. نحن نقدر حقًا فهمك وخبرتك ، وسنرد على جميع الاستفسارات على الفور بعد العطلة.
الاحتفال بمهرجان قارب التنين: لمحة عن التقاليد الصينية
يذكر مهرجان Dragon Boat ، الذي تم الاعتراف به بالإضافة إلى مهرجان Duanwu ، أنماط الحياة وإرث Quan ، الشاعر الوطني ورجل الدولة في الصين التاريخية. الجذور في أكثر من 2000 عام من التاريخ ، ترمز المنافسة إلى المرونة والفخر الثقافي ووحدة الحي.
إليكم بعض التقاليد الكلاسيكية:
سباقات قارب التنين: تجديف الفرق في القوارب المزينة بشكل متقن إلى إيقاع الطبول ، مما يعكس الجهود المبذولة "لإنقاذ" روح qu yuan.
Zongzi (الزلابية الأرز اللزجة): تتم مشاركة الزلابية الدقيقة للأرز المغلفة بأوراق الخيزران ، المليئة بالمكونات اللذيذة أو الحلوة ، لتكريم ذاكرة Quaan.
الصحة والحماية: تعلق الأعشاب الطبية مثل Mugwort و Calamus على الأبواب ، إلى جانب ارتداء أكياس معطر ، هي ممارسات قديمة لدرء المرض والأرواح الشريرة.
هذا المهرجان لا يحتفل بالتاريخ فحسب ، بل يعزز أيضًا قيم المثابرة والوئام العائلي ، الذي يعتز به بعمق في الثقافة الصينية.
الاختلافات الإقليمية في Zongzi الصينية: الشمال مقابل الجنوب
يكشف Zongzi في مهرجان التنين الصيني Zongzi عن فجوة لذيذة من الشمال والجنوب:
جنوب زونغزي
لذيذ وجريء: محشوة لحم الخنزير أو صفار البيض المملح أو الفطر.
أوراق الخيزران: نقل رائحة ترابية. الأرز في كثير من الأحيان محنك مع صلصة الصويا.
الاختلافات: تشمل الكانتونية القلوية Zongzi (Golden ، الملمس المطاط).
شمال زونغزي
حلوة وبسيطة: مليئة بالفاصوليا الحمراء أو جوجوب. يقترن مع الأرز اللزج العادي.
أوراق القصب: عطر أكثر اعتدالا. شكلت في مثلثات ضيقة.
ناعم مسلوق: يؤكد الحلاوة الطبيعية.
من النكهات الجنوبية الغنية إلى التقاليد البسيطة الشمالية ، يعكس Zongzi تنوع الطهي في الصين.
شكرا لك على دعمكم
نحن Joy Biotech نقدر ثقتك المستمرة في شراكتنا. على الرغم من أن أوقات استجابةنا قد تتأخر خلال هذه الفترة ، إلا أننا نظل ملتزمين بخدمتك بكفاءة عند عودتنا.
أتمنى لكم مهرجان قارب التنين المبهج مليئًا بالتقاليد والازدهار والروابط ذات المغزى. شكرا لك على فهمك.
أطيب التحيات،
شنغهاي جوي التكنولوجيا الحيوية